解决不能的异变，序，其之一

神乐天狗岚

序
提问，その弌，何为幻想入
答曰：被遗忘，可幻想入。然，人死其子孙祀之，故少有逝者见于幻想乡。

提问，その弐，何为异变
答曰：向有一方豪杰，欲彰其威、显其名，祸乱于桃园，然此地有巫女镇守，未有能胜之者。豪杰者，妖怪可，人可，抑或大空之异人，未见死物而已。

提问，その参，中华料理善哉？
善哉！善哉！善哉！


友情感谢：井之头五郎先生
                 深夜雀食堂的米丝蒂亚小姐
                 作者今天的晚饭

神乐天狗岚

其之一，栗子炒鸡

森近霖之助看着手上的书，脚边摞着的书，还有远处散落的一堆书。
幻想乡，无缘冢。
求闻史记云，此处无论对人类还是对妖怪都是很危险的地方，因为常常有外界的人误闯进来。当然除了人，还有很多其他的东西，比如说书，电脑，游戏机，舰装，等等等等。为了外界的信息或者单纯是为了愉悦，还是有不少人喜欢来这里寻宝的。
比如说香霖堂的店主，半妖森近霖之助，男，岁数不详，婚姻不详，特长是鉴定道具。
现在他正在看着一堆书发愁，因为他正处于看得懂和看不懂之间的懵逼状态。
“随园食单。。。。。すいつ　えん　しょく　たん。。。。有一个食字，莫非是跟吃的有关吗。。。好像很多书上都有这个字啊。。。算了先拿回去吧”

识文断字哪家强，XXXXXXX（胡），当然是铃奈庵主的女儿，本居小铃了。其能力为阅读任何书籍的能力，故在遇到令人费解的文字时相当便利，香霖因此拜托她也不是一次两次了。
“随园食单，这是名为袁枚的，中国清代的贵族所写的饮食方略”
“哦哦看上去这么古雅的书居然只是食谱啊”
“非也，在中国，饮食之道是相当讲究的，特别是贵族，钱和时间大把，往往能请来真正的达人照顾一日三餐。因此这本书不要小觑哦，可能里面隐藏着究极的美味呢。那么我看看。。。。前面一部分是讲关于一些料理的操作手法，后面都是各种具体的食谱了。。。。滚二三十次。。。。大虾肉四十个。。。好麻烦！”“这也没办法，毕竟时间大把嘛”
“不过好像也有很简单的呢。。。。这个，，，栗子炒鸡，菜油，酒，酱油，鸡，栗子，竹笋，好像并不难嘛”
二人对视，一笑，一点头
“做起！”

时值正午，饭点，大善。
早春，初笋嫩，鸡虽不甚肥却肉香满溢，去年收的栗子也已经褪去了水分。
作为幻想乡最大的人类聚居点，人里的柴米油盐自是琳琅。除了在肉铺遇到了外出采购的夜雀食堂的老板娘耽误了一会，其他一切顺利。
还有调料屋的大妈“哦呀铃酱，这边帅哥是谁啊”的调侃。

随园食单.栗子炒鸡
鸡斩块，用菜油二两炮，加酒一饭碗，秋油一小杯，水一饭碗，煨七分熟；先将栗子煮熟，同笋下之，再煨三分起锅，下糖一撮。

“首先是切块的鸡，用油先翻炒。。。买的鸡有点大诶，是不是。。。。。。啊！粘锅了！”
“加酒加酒！呜哇好呛！”

“酱油！水！”
“该下栗子了，但是还没煮透啊！”
看来书屋之女也是大小姐呢。
不过，

炖煮让鸡肉、栗子和酱油的颜色充分渗入了汤汁中，完全掩盖了鸡皮的焦色，白亮的春笋更是令人难以移开视线。
“いただきます~”*2
“呜哇这个！滅茶苦茶 美味いぞ！”
栗子中有鸡肉的清香，鸡肉中有栗子的甘甜，半生反而突出了栗子扎实的口感以及在咸味的汤汁中格格不入的甜味，惊喜十足。而充分吸收的二者的长处却仍然能保持自我的春笋，每一口都能让人忘记上一口鸡肉与栗子的味道，常食常鲜！


饭饱，香霖带着书的一部分译本回到了自己的店子。他在想，看来这些书要掀起一场不一般的风暴了。