舌尖上的幻想乡————第二期，爆炒四季豆

…(⊙_⊙;)…_ど

哈哈，米娜桑，我又回来了！！！！
这个菜老实说我也是才接触的，今天去厨房一看，omg
什么菜都没有！！找了半天只有干辣椒和四季豆
所以今天的课堂只能做这个菜了，因为我也是第一次这么做，所以以下步骤只做参考
材料：主料:四季豆 猪肉（这个材料可以没有，有的话可以增加口感） 干辣椒 配料：盐一勺 酱油少许 鸡精半勺 色拉油少许
还有就是量，因为没法实际测量，所以只是估摸着说一下，实在对不起
下面是步骤：
1把四季豆放在水里泡15分左右（可以事先准备）捞出来沥干，当然也可以煮熟了（如果用生的，可以更脆一些，但炒的时间长一点）
2在锅里加入色拉油和干辣椒爆炒，炒出香味为止(小心烫手和起火）加入盐少许
3放入四季豆，有条件的可以再放入肉片，继续爆炒，注意小心糊锅
4炒到四季豆有点透明，颜色变暗，就可以停止尝下味道，根据个人口味再加入鸡精和盐，喜欢清淡的童鞋们可以用水过一下
5这样就可以装盘啦！！！！




是不是很简单呢
图片什么的因为没有相机没法展示了呢
注意第三步！！！做不好的话本菜暗黑料理爆率40%



好啦吃货们！！！为了不让别人看不起，为了肚子！！自己开始动手吧！！！
奋起！！！！！

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东风谷早喵 发表于 2012-7-30 11:25
支持一个。

谢谢老师

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八云梦 发表于 2012-7-30 11:25
羡慕嫉妒恨中...

自己做一次哈，很简单的，让你的盆友羡慕嫉妒恨去吧

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东风谷早喵 发表于 2012-7-30 11:26
没有图不加精

呜呜呜呜，我都吃掉了，怎么放图啊

172404493

又有好吃的了

迷途之家旅行社

这个时候发帖际遇如果是四季举着个好人卡就神作了

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172404493 发表于 2012-7-30 11:28
又有好吃的了

想吃吗
自己做啊

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东风谷早喵 发表于 2012-7-30 11:28
俗言道无图不真相

那我努力吧，去借个相机。。。。。

白色的打底褲

感觉你这个比我那个要轻松了～～～中午试试

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东风谷早喵 发表于 2012-7-30 11:32
期待中
坐等吃完午饭来看

老师，节操。。。。。

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白色的打底褲 发表于 2012-7-30 11:33
感觉你这个比我那个要轻松了～～～中午试试

是很简单，话说胖次你烧的是什么啊

172404493

只能自己做了

…(⊙_⊙;)…_ど

172404493 发表于 2012-7-30 11:42
只能自己做了

试试看哈，材料很简单，手边都有

满月的慧音

……四季豆具体是啥…………

…(⊙_⊙;)…_ど

满月的慧音 发表于 2012-7-30 11:46
……四季豆具体是啥…………

这。。。。。。。。。。。
突然发现我也不知道
类似于豇豆吧。。。。

满月的慧音

…(⊙_⊙;)…_ど 发表于 2012-7-30 11:47
这。。。。。。。。。。。
突然发现我也不知道
类似于豇豆吧。。。。

……豆角？

…(⊙_⊙;)…_ど

满月的慧音 发表于 2012-7-30 11:50
……豆角？

不像。。。。

满月的慧音

…(⊙_⊙;)…_ど 发表于 2012-7-30 11:50
不像。。。。

食材的叫法一个地方一个样呢……（到河北上学以后发现那边管干豆腐叫豆皮，我着实纠结了一阵）

十万来一发

支持一个
围观的说

…(⊙_⊙;)…_ど

满月的慧音 发表于 2012-7-30 11:51
食材的叫法一个地方一个样呢……（到河北上学以后发现那边管干豆腐叫豆皮，我着实纠结了一阵） ...

的确，看来我得考虑一下这个问题了

主神

跪拜……

…(⊙_⊙;)…_ど

主神 发表于 2012-7-30 12:52
跪拜……

噗噗，明天还有，哈哈

德林号角

4J被吃掉了！

主神

…(⊙_⊙;)…_ど 发表于 2012-7-30 13:11
噗噗，明天还有，哈哈

不愧是好人妻

eddy326

求圖片+1
好人妻蛙與蘿莉人妻的決戰

白色的打底褲

…(⊙_⊙;)…_ど 发表于 2012-7-30 11:42
是很简单，话说胖次你烧的是什么啊

于是终于还是吃了炖排骨这种普通的菜····

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eddy326 发表于 2012-7-30 14:04
求圖片+1
好人妻蛙與蘿莉人妻的決戰

。。。。。。。。。。。。。。
你。。。。。
哎。。。。（扶额

…(⊙_⊙;)…_ど

白色的打底褲 发表于 2012-7-30 14:10
于是终于还是吃了炖排骨这种普通的菜····

胖次手艺不错啊